这么好吃的店,不再来吃一次真的太亏了。
拍完美食镜头,节目组工作告一段落。
主持人放下自己的姿态,连炫两盘肠粉,佟莉还是吃得不想抬头,“难怪让人念念不忘……等我儿子考完试表现好,奖励他也来尝尝。”
同事诧异,“你之前不是还发愁怎么让他好好学习吗?”
佟莉笑了,“前两天还闹着不学,说有不干净的东西缠着他……一天到晚好吃好睡,哪有不对劲?不想学习找的理由也太烂了。现在应该是想通了。他用功得都有黑眼圈了,太辛苦了,肯定是要给奖励的。”
围观节目组的人群堵在门口,慢慢被香味引得坐进去大半。
马老板先前只听到主持人极为惊讶的声音,怀疑夜宵店真有问题,故意让侄子散布谣言,踩着夜宵店给自家店拉人气。
但越等越感觉不对劲,马老板挤进人群一看,夜宵店不仅没倒霉,节目组反而吃起来了,还吃得很满意!?
马老板立刻调转口风,虚伪地笑笑,“原来小叶用的材料这么好啊。幸亏她只做晚上生意,不然我就开不下去啦。”
李红云冷笑,“谁说小叶老板迟早关门来着?”
马老板尴尬极了。
另一边的米线老板刘嘉摇摇头。
马老板已经在背后嘟囔了好些天“夜宵店不够勤奋/价格菜色混乱/迟早关门”。
要她说,夜宵店开业生意红火不仅不是坏事,反而还是增加人气的好事。没看这才一周,愿意晚上出来转转顺便吃夜宵的人都多了吗?
听见马老板的嘟囔,编导顿时想起原本选材里的“二十年老店”和进门前听到的对老店的追捧。
他来了兴趣,“走,继续拍下一家。”
马老板没想到能峰回路转,笑得嘴都合不拢。
他领着节目组进店,热情洋溢地介绍着自家店的历史和厨师厉害之处,话里难掩对夜宵店的拉踩。
节目组准备去拍后厨,马老板顿了一下,很快又挂起笑,“可以拍。咱们正经做生意的,都可以拍,我再跟你们露两手!”
节目组全靠专业素养保持笑容。马家炒菜馆从整洁到菜肴色香味,勉强算中规中矩,但刚见过夜宵店,对比就有点难看了。
编导倒是很开心,这一对比,节目效果不就来了吗!
只有社会新闻记者格外失望:说好的菜有问题呢?
一阵冷风突然吹过,最角落里的菜筐像是没放稳,哗啦,藏在夹层的东西倒出来滚了一地。
记者敏锐地听见瓶子撞击声。
菜筐里怎么会有瓶子?有问题。
马老板脸色骤变。
见鬼了,怎么就那一筐倒了!
“哎,别踩坏我的菜——”马老板着急想拦,记者抢先一步,拿到滚出来的瓶子。
瓶子标签被撕掉,看不出什么。
一起滚出来的铁皮罐大概经常使用,罐口变形盖不严,一碰,里面的东西就洒出来了。
记者目光一凝。
“居然有硼砂!这个是明矾,这个牌子的明矾不是早就铝含量超标禁用了吗?!”
来之前她做过功课,这都是有毒的!这可是个大新闻!
马老板慌了,“不是,这是我自己治病用的。明矾是可以用的那种……别误会啊!”
“那你藏什么?”记者瞪着他,“等着吃牢饭吧你。”
“跟我们走一趟吧。”社会新闻组和警局长期保持联系,警车飞快赶到,封了炒菜馆开始取样调查。
马老板张了张嘴,悔得直跺脚。
他明明藏好了的!早知道……他就不去凑这个热闹了!
看着马老板被拉上警车,邻居们一片哗然:“没想到,他居然是这样的人!”
李红云哼了一声,“我看啊,他心是黑的,所以才看谁都黑!卖吃的都敢乱来,就该把他抓起来!”
牛阿婆惊得直咋舌,“我就说,谁知道外面用的什么!不能在外面买吃的!”
儿媳妇被她拉着凑热闹,忍不住道,“您没看隔壁小叶老板用的?不说菜了,调料和电器牌子,比咱们自己家用的还好呢!这吃着您也不放心?”
那个洗碗机和烤箱牌子,好贵的,她想买很久都没舍得买。
牛阿婆想起自家被叶泉做饭味道馋的日子,咽了咽口水,“那什么……吃饭吃饭。”
马老板如愿以偿出了名,只是不是什么好名声。
为了降低成本提高味道,添加明令禁止添加的有害添加剂,不久后,马老板不仅店面关门大吉,自己也吃了拘役六个月的牢饭。
叶泉看着马老板被抓走,淡淡瞥了一眼悄无声息消失,刚回来的陈金宝。
“下不为例。”
她懒得管,不代表不知道。
正是确定了马老板放毒添加剂,叶泉才放任了鬼去炒菜馆里折腾。
俞素素小声八卦,“老陈老陈,你是怎么发现的?快给我讲讲!”
陈金宝笑呵呵的,“老夫过去什么没见过?藏东西的地方就那么多,他藏得再隐蔽,还能拦得住鬼吗?老板不跟他一般见识,老夫可看不惯这种下三滥。”
叶泉看着蒸锅,懒洋洋打断他们聊败坏胃口的事,“鱼好了。”
揭开锅盖,叶泉听着烦人话题皱起的眉,在鲜香冲击下瞬间松开。
清蒸最能保留鱼的鲜味,也最考验品质。暮春的大黄鱼不算最肥美,但鲜一点不逊色。
清蒸的鱼肉鲜嫩极了,厚切出的一刀露出雪白的蒜瓣肉,半透明的金灿灿鱼鳍鱼尾亮眼诱人,淋上薄薄一层油,亮晶晶得仿佛要活过来,炸开的香味勾得人魂都要丢了。
色香味俱全的一盘鱼端上来,融化的油脂细细渗进肉里,鲜甜的味道从骨头里渗出来,沾着特调的蒸鱼酱油,淡淡的豉油香气和酱味,将鲜香层次叠加得更为诱人。
盖上热气腾腾的米饭,扎实的口感就将鲜美留住了。
鱼好,又新鲜,随便蒸蒸都好吃,更别说碰上了绝佳的手艺。
叶泉坐在柜台后,在店里任何地方,都逃不开香味和厚实的鱼腩盖饭散发的诱惑。叶泉细细品味时眼睛都弯起来的幸福感,极具感染力。
也……
极为馋人。
夜宵店的熟客们已经习惯了,老板时不时自己端着碗开吃的馋人吃播。但面对清蒸大黄鱼,还是一点抵抗力都没有。
“老板你别光自己吃,不顾我们死活啊!!!吃不到鱼,虾也行啊!”
食客们忍不下去口水横流,纷纷嚷嚷起要提前上夜宵的明虾,一副要吃垮夜宵店的凶猛模样。
鱼的鲜味飘出去,看完热闹往回走的牛阿婆就走不动了。
“大家都是这么多年老邻居了,怎么这么黑心肝,为了赚钱坑人啊!”牛阿婆抱怨着,假装路过夜宵店,“听说鱼虾补脑子。小叶啊,鱼不卖就算了,那个虾什么时候做好,给我留一碗啊?”
儿媳妇忍笑,“您不是说外面的不能吃吗?”
“电视台都查过了,才来放心吃嘛!”牛阿婆理直气壮,对着被封的炒菜馆大声指指点点,“可不像那个谁,丧良心哦!”
“就是就是!”
邻居们纷纷涌入夜宵店,“还是小叶老板放心。”
叶泉看着眼前热闹的夜宵店,笑了一下,“喜欢就好。”
食品安全向来让人关注,社会新闻迅速把马老板钉上了耻辱柱。
夜宵店和老板叶泉,在第二天晨间新闻被一带而过、傍晚美食节目再次上线馋人的美食,和黑心商家一对比,简直好得要发光了。
美食镜头配上极致的手艺,在节目里实现了1+1>2的效果。
家里电视有重播功能的观众,甚至跳过马家炒菜馆,直接反复播放夜宵店的部分下饭。
即使隔着屏幕,似乎都能闻到飘出来的香味。当天美食节目播放的时段,外卖订单量明显上涨。
刚下班的打工人食客们,很少有看本地电视台的。但从留在店里的老邻居们口中,听说了夜宵店上电视的事,他们一个个与有荣焉。
要么兴致勃勃围着打听电视台节目热闹,要么闹着想要外卖。
“老板你是成熟的老板了,有钱你得记得赚啊!什么时候开外卖?做白天的生意更棒——!吃不到我真的会心碎而死的呜呜呜!”
“生命很重要,不要轻言生死。”叶泉淡淡看过去,眼中平静无波,却像有千钧重。
碎碎念戛然而止。
叶泉躺回柜台后的软椅里,无情拒绝,“忙不过来,不做外卖。”
“嘤!”老板躺着睁眼说瞎话!但能怎么办呢,只好原谅她qwq
不到零点,夜宵店最后一份食材也卖完了。
目送最后一个食客离开,叶泉沐浴着月光,摩挲着口袋里的小木剑,打了个哈欠,“晚安。”
第16章 笔仙(一)
清江市隔壁,白云山上白云观。
白云山自古是道教胜地,有“人间福地”、“神仙所都”的美誉。
青山翠柏掩映间瀑布斜飞,雾气缭绕,奇山秀水一派出尘,青灰色的道观正坐落于云雾之中。
晚坛功课刚结束,大殿前半部分开放景区即将关闭,山门一角的保卫处宣传响起了新闻声。
晚课后到山门关闭前,是这里固定的播报新闻和天气预报时间。
十七八岁的女孩穿着蓝色道袍,跪坐在蒲团上,头发扎成发髻,像个小丸子,看起来可爱极了。她和大大小小几个小道士一起,一眨不眨地看着电视,重播的早间新闻也能让他们看得津津有味。
食品安全报道后,色泽鲜亮诱人的美食直击眼球。电视上,清江台早间新闻里的夜宵店,一闪而过。
“居然是这里!”女孩突然小声惊呼,脸上的好奇唰地消失,变成了有些严肃的神情。
看门的道士疑惑看看电视,没看出什么问题,“清静小师叔,怎么了?”
地方电视台,不是省级卫视,清江台除了本地人会看,别的地方甚至收不到信号,影响力不大。白云山就在清江市隔壁,时常能收到信号,和往常一样。